ParliamoItaliano!

ParliamoItaliano!

Sunday, January 14, 2018

Italian Conversation Group

Benvenuti Italian Language Lovers!!
We would like to start a group for Language enthusiasts.
Our mission is to promote an appreciation of Italian language and culture through social engagement. Encouraging people to participate in many exciting gatherings focused on Italian conversation, cuisine, movies, art, history, music, literature, wine, sports, travel, and much more.
We help people with a strong interest in Italy connect with one another, both online and in person. We're open to all levels of Italian language from zero to native fluency.



Saturday, January 13, 2018

Italian Language Conversation Online

Hi! My name is Armando, I was born in Italy and now I live in Texas.

If you are interested to improve your Italian language skills, I'll be happy to help you.

Conversation with a native is by far the best way to improve your real spoken Italian and listening abilities, and get to a level where you can use it in real life situations.

I offer one-to-one Italian conversation lessons on Skype. (60 minute conversation lesson, US $10.00).

If you already have some knowledge of Italian and wish to become more fluent, I can help you boost your conversation skills.

The lessons will be planned according to your favorite topics and will be focused on natural conversation. By doing so, you will have the chance to improve your spoken Italian in a relaxing, stress-free and friendly environment.

I can provide you conversations about specific topics, such as business, finance, politics or travel; or, if you like, you can have normal day to day conversations about events, weather, etc., or I can pick up the conversation topic.

I live abroad and I know what it means be able to communicate with others creating a circle of acquaintances for business or friendship. So I'll be more than happy to help you to improve your knowledge of the Italian language.

Sara' un vero piacere poterti aiutare a migliorare il tuo italiano. 
A presto!

Italian Conversation Online

I will chat with you in Italian for $10

Buon Giorno! :-)

Do you want to practice your Italian conversation? Or just simply want to have a conversation?

I can casually speak with you in Italian to help you gain confidence in speech and pronunciation.

If you would like to have a general chat, about everyday topics I am more than happy to do so. We can talk about life, hobbies, food and culture, travelling, the world, politics, the environment, friendships and relationships, spirituality and life theories etc...

I can even offer you some intuitive friendly advice if you just want someone to talk to.

I love to meet new people and make new friends, learn about different cultures and lifestyles... and I love to chat! :-)

I will speak with you in Italian for 60 minutes on Skype.

Looking forward to becoming your friend!

A presto! 

Learn Italian in Italy

Learn Italian in Italy

​Practical Information.

Our objective: to make your life easier
We’re proud to see that the quality of our service is confirmed by our students’ high satisfaction rate. What’s the best indicator of this? Most students come to us via word of mouth, having been recommended ILC by a friend or acquaintance.

Course dates / Start of courses
In theory, general language courses start every Monday.
Some schools propose beginners courses at fixed dates. Official exam preparation courses are proposed 2 to 3 times per year at fixed dates.

Enrolment deadline
If you have made up your mind to travel abroad, do not delay in undertaking all of the steps. By enrolling on time, you benefit from more attractive prices on your flight and have more time to complete the necessary administrative steps (visa request, extension of your health insurance, announcement of your departure etc.). In addition, your wishes concerning  accommodation will be more easily satisfied if we can begin searching in advance.

How to enrol
Request the enrolment form and mail/fax it to us or send it to your enrolment agency.
*  We will confirm the course enrolment, accommodation and flight within seven days of receipt of your enrolment form. This confirmation has all the details of your course, accommodation and journey. A deposit is then to be paid within 10 days.
*  Information on low-cost flight prices will also be included, without any obligation.
*  We will send you the final invoice 5/6 weeks before your departure.You have to pay the outstanding amount, in Swiss Francs or in Foreign Currency before your departure.

Flights
ILC - Language studies abroad also proposes the booking of flights for all destinations, at very competitive prices, to you. Do not hesitate to ask us for an offer without obligation. If you mention it on the enrolment form, we will send you a price offer for a favourable flight, on an informative basis.

Insurance
ILC offers a wide range of insurance options, including cancellation fee insurance, baggage insurance and flight replacement insurance. You will receive detailed information with the confirmation of your course. For health insurance, you should contact your health insurer and make sure that you are covered abroad.

Last minute
Do you wish to travel abroad in the next few days? If circumstances don't allow for you to enrol a long time in advance, we can organise your stay in the space of a few days!

Arrival / Departure
The arrival day is Sunday, the departure therefore takes place on Saturday. It is possible to arrive before the weekend on request. In this case, the additional nights will be invoiced.

Transfers
For every destination, transfer to your accommodation from the airport or railway station can be organized. This option is particularly suitable after a long flight. Depending on your degree of autonomy abroad and your knowledge of the country you are visiting, you can also get to your accommodation by taxi, train or bus. These solutions are often cheaper than those suggested by schools.

Travel documents
All of your travel documents are provided to you approximately 10 days prior to your departure. They include a travel guide, the detailed description of your accommodation, your plane ticket, your flight plan as well as general information on the school and your destination. In addition, we provide you with documentation which is as complete as possible on the chosen country.

Pocket money
It is difficult to articulate a precise amount. This depends on your personal needs, the cost of living of the country, the type of accommodation (without meals/half board/full board) as well as the desired activities and excursions. We recommend between CHF 150.–/EUR 100.–  and CHF 300.–/EUR 200.– of pocket money per week.

Bank holidays
Teaching does not take place on bank holidays (national holidays etc.). If the classes are not compensated for by our partner schools, the missed hours are not refunded.

Size of schools:
Small schools (S)

Studying in a school with 30 to 70 participants has many advantages: a relaxed friendly environment, concerned teachers, and small classes. However, the full range of levels and course types is not always available.

Medium-sized schools (M)
With 70 to 100 students, they combine the advantages of small and large schools: good technical equipment, a wide range of activities, many levels, personal contact and good flexibility.

Large schools (L)
Schools with 100 to 300 students offer courses for almost every level, an excellent technical infrastructure and a wide range of activities.

Very large schools (XL)
Schools with over 300 participants offer the same advantages as large schools, although it will be very difficult for you to meet all the other students!

​Destinations.

Choose your destination.....
We offer you a wide range of destinations and carefully selected schools. Our courses cover many of the world’s most popular languages, along with some that are not so common. In addition to the large choice that we offer, we are usually able to satisfy a specific request.

Learn Italian in Italy.
There is an Italian mystery, and this not only lies in the age-old recipe for pasta with gorgonzola nor that of various antipasti. How did a former empire, which occupied two-thirds of the known world by force of its terrifying armies only two thousand years ago, become the uncontested kingdom of the Dolce Vita?

It is enough to visit the theatres, thermal baths and stadiums of Rome to understand that the ancient culture was also based around knowing how to live well.
Since its earliest days, in fact since the time when the Etruscans laid the foundations of a new civilisations on seven hills, Italy has alwys welcomed empire builders who know how to enjoy life’s pleasures. Is it something to do with the climate? Yes, but it’s also about a faith in beauty which the Italians possess. How else could the miracle that is Florence which, during the Renaissance inherited all of the architectural delights of the era, be possible? It is also subject to a real competition of elegance with other cities, with Venice in the lead. Milan, too, the Holy See of the fashion world, has largely carried the torch. Italy has developed around these multiple centres, where, each time, you find dfferent desires, particular accents. The cuisine, for example, varies considerably from North to South, each area having its own specialties. Enjoy the wide-open spaces of Tuscany, where mild sunshine caresses the vineyards. Or escape to the southern coast, where volcanic soil fertilises the olive trees. Italy is a rich mosaic of sensations.

Italian Language Courses:
*  Bologna
*  Florence
*  Milan
*  Rome
*  Perugia
*  Salerno
*  Posada
*  San Remo
*  Siena
*  Syracuse
*  Taormina
*  Tropea
*  Venice
*  Verona
*  the teacher's home

​Choice of Courses.

In order to fulfill your requests, however specific they might be, language schools offer a wide range of different courses. This can be confusing and it is sometimes difficult to find the most suitable course for you. In order to help you make the best choice, here is an overall view of the main types of courses offered by our partner schools:

General courses
These courses cover all areas of language study in optimal conditions (small groups of 8 to 12 students). Each student will enjoy personalized guidance. In this way you can easily make rapid progress and improve your language level, which will enable you to move onto the specific courses programme if you wish to do so.

Standard courses
The standard course teaches the fundamentals of the language, both written (reading and writing skills) and oral (listening and speaking skills). It focuses on the use of the language in everyday situations. This type of course is appropriate for students who want to enhance their language knowledge and put it into practice.

Intensive courses
The intensive course is based on the same model as the standard course, but the pace is more intense and the subjects are covered in more depth. During the afternoon, the class has a more communicative approach and a wider range of conversational subjects is covered. The intensive course is ideal for students who want to make rapid progress.

Combined courses
This kind of course is a combination of both a group course (standard or intensive) and a private course. This type of course would be the ideal solution for those students who wish to learn the language in a group and to further and improve their skills individually.

Exam preparation courses
Official certificates that indicate your language level have world-wide recognition and represent an important tool for your future. Each examination focuses on specific aspects of the language. We offer courses leading to the following internationally renowned official certificates: Cambridge FCE/CAE/CPE, TOEFL, IELTS, ZD, ZMP, DELE and CILS.

Business courses
These courses enhance your language level, your spoken fluency and your communicative skills in a business context: taking part in meetings; speaking on the telephone; writing briefings, business letters and emails. Business courses are offered in combination with general courses.

Specific courses
These types of courses provide intensive language practice in specific subjects. Our partner schools offer a variety of specific courses focusing on different professional domains: finance, law, banking, marketing, etc. A minimum Italian level of intermediate is required for these courses.

Private courses
This kind of course is the best option for students with precise objectives and limited time.  The teacher designs the course according to your needs and your goals. Courses can take place in classrooms for academic purposes, or, for instance, in a restaurant to practice a business lunch scenario.

Courses in the teacher’s home
Ideal for participants with urgent needs and limited time, this is a very intensive program that enables a direct focus on your needs by studying and living with your teacher. Courses are private, which means that they will be tailored to fit your specific requirements after an analysis of your needs and your language level. This option will enable a linguistic immersion which is both highly efficient and rewarding in terms of personal interaction.

Course combined with internship
After a general language course, student have the opportunity to consolidate their language skills during an internship. Internships are adapted to your level and your field of interest. This combination is a great occasion to discover by the practice the world of work in another country.

Teacher training:
Initial training
Some of our partner schools offer initial teacher training qualifications for anyone considering a career in language teaching. Mixing methodology with language skill development, they represent an essential first step towards an exciting and enjoyable new career.

Refresher courses
Some schools offer refresher courses for language teachers. These courses are an excellent way for teachers to expand their linguistic and didactic knowledge. The world of teaching being in constant development, these courses allow you to keep direct contact with new methodologies and to share your experiences with other qualified teachers.

Accommodation.

Each school offers a range of accommodation options, providing a rich and stimulating extra-curricular life for every student. We consider that accommodation is a key aspect of any language course abroad. That’s why, when choosing our partner schools, we select institutions that can guarantee the same high quality of accommodation as they do for their courses. We take great pleasure in helping you find the type of accommodation that is most suitable for you.

Host family
Host families are carefully chosen by our partner schools and are regularly monitored by student feedback. In general, students with the same mother tongue are not accommodated together, unless requested. Specific requests concerning the host family (children, teenagers, animals, special diets, non-smokers, etc.) are taken into account whenever possible. It is very important to let us know if you suffer from any allergies or medical conditions so that we can inform the host family. Your interests and hobbies will also a factor in choosing the most suitable family for you. Host families generally live near the school. There is no doubt that staying with a family is the best type of accommodation for language studies. Daily contact with the family enables you to practice the language regularly, as well as to explore the language, customs and way of life of the country. This great experience is an excellent complement to the courses. Friendships are often forged and many students keep in touch with their host families long after their stay has ended.

Residential accommodation
Residential accommodation facilities are hotels/hostels that offer very attractive prices because of their links with our partner schools. You will stay with other students as well as tourists and other foreign clients of the school. Residence dining rooms and bars are excellent places to meet people.

Shared apartment
In a shared student apartment, you will stay with other students and/or locals. You will have a single room to yourself and enjoy complete independence, including use of a kitchen, while living with people sharing a similarly independent outlook. This option is very popular in Italy.

Campus
An ideal option for students aiming to enjoy maximum independence, this type of accommodation is the best way to meet other students. You can choose a single or (more commonly) a double room, and you will usually have to share the bathroom and kitchen with other students. The level of comfort in campus accommodation depends on the general standard of living in the country you have selected.

Hotels / apartments
It is also possible to plan a stay in the comfort of a hotel room or a rented apartment. In most cases our partner schools offer a hotel or apartment reservation service. This type of accommodation is obviously more expensive than the other options.

Courses without accommodation
It is possible to enroll with ILC for the courses only and make your own accommodation arrangements. If you have friends abroad or wish to arrange your own accommodation, please let us know. You will only pay the price of the course without any supplement. If you are interested in renting an apartment alone or with other students, the best way is to enroll in one of the accommodation plans for the first week(s), giving you time to make friends and make the necessary arrangements.

Deposit
Most partner schools require a deposit if you wish to stay in halls of residence or a shared apartment. If that is the case, you will find details of the deposit on our website, in the "options, extras" section of each school’s price list. The deposit is EUR 170.- on average, payable on arrival with cash or credit card, just like when you check into a hotel. It will be refunded upon your departure, once it has been confirmed that everything is in order.

​Leisure.

One of the main advantages of learning a language abroad is that you can practice the language you are studying on a daily basis. The extra-curricular activities offered by the schools help to build a relaxed and motivating environment in which to meet and practice the language with other students. This is the reason why schools offer a range of cultural and sporting activities in addition to the quality courses that have built their reputation. Depending on the course you have selected, you can discover scuba diving in Sicily, visit Uffizi Gallery in Florence, go shopping in Milan or have a glass of wine in Rome.
Excursions and other activities are partially included in the standard courses program.

​The Best Prices.

Course material
All ILC-Language Studies Abroad’s partner schools provide course material for their students. Learning materials vary according to the choice of course. The latest teaching course books or authentic documents may be used. Some schools include the course material fees in the school fees, others charge it separately depending on the duration of the course and possible change in level or according to the specialization of the course. In that case, it will cost you EUR 40 on average.

Price calculation
ILC prices include course costs, accommodation and school administration fees. Possible additional costs such as exam board fees, course materials, accommodation deposits, airport transfers, etc.) always appear at the bottom of the price list, under the “options, extras” section.

We strive for transparency and list all prices in the currency of the country of destination, so Euros for Italy or France, Swiss Francs for Switzerland, Yen for Japan and so on. It is important to convert these prices into your local currency so you can get a good overall idea of the budget necessary to realize your project.

If you wish to get a detailed, free quote with no obligation for the destination of your next language study trip (in GBP or EUR), do not hesitate to fill out the price request form, we’ll be happy to process your request and send you a personalized quote as soon as possible.

To the quoted price, the only addition would be the price of the flight or train journey, based on the availability of your selected dates.
We can book a flight for you at an excellent rate, due to our strong relationship with various airlines. Of course, you can search online if you would rather make your own flight booking... it’s important to be informed before making your decision.

Finally, depending on the country and the length of your stay, a visa may be necessary and this should be taken into account when calculating the total cost.

Contact us for more information, advice or a personalized price quote. We would love to send you a no-obligation quote for your trip. We’re here to help with your decision, to guide you through the strengths of each individual school and destination and to deliver you a package that corresponds to your needs, wishes and priorities.

Profumo d'Italia 6: Vicini di casa, festa nazionale e bambini viziati


Buongiorno e benvenuti a tutti. Sono Emma e oggi 24 aprile va in onda la sesta puntata di Profumo d'Italia. Come vi avevo promesso [1] due settimane fa, oggi parleremo dei vicini di casa. Poi vi racconterò dell'importanza e del significato per l'Italia del 25 aprile. Finiremo parlando delle vacanze italiane di mio figlio.
Come avete passato le vacanze pasquali? Qualcuno di voi ha provato la torta pasqualina? Io si e i miei amici si sono leccati i baffi [2]. Ma veniamo all'argomento principale di questa puntata: i vicini di casa. Prima di venire ad abitare in Svizzera, in Italia abitavo in un appartamento al terzo e ultimo piano. Sotto di noi abitavano i miei nonni e di fianco mia zia. Quando eravamo piccoli quindi non avevamo il problema del rumore. I miei nonni e mia zia non si sono mai lamentati [3] di niente. Inoltre la cosa bella era che le porte dei nostri appartamenti erano sempre aperte e ognuno di noi poteva entrare nell'appartamento vicino quando voleva senza nemmeno bisogno di suonare il campanello. Era come vivere in una grande casa. A parte i miei parenti, nel mio palazzo [4] vivevano altre cinque famiglie. Il nostro palazzo era piccolo e ci conoscevamo tutti molto bene. Capitava spesso di suonare nell'appartamento dei nostri vicini per chiedere qualcosa. Si entrava senza problemi. Credo di essere stata moltissime volte in tutti gli appartamenti, anche solo per un caffè. Quando sono arrivata qui mi è sembrato tutto molto diverso. Vivo in un palazzo con altre dieci famiglie. All'inzio noi eravamo gli unici giovani e stranieri. Premetto che io e mio marito siamo una coppia molto tranquilla che non fa molto rumore, ma non siamo stati accolti con molta simpatia. Abitavo da poco qui, quando una domenica mattina ero a casa e mi ha citofonato [5] un mio vicino di casa. Ho aperto la porta, davanti a me ho visto un signore che urlava e che mi diceva delle parole per me incomprensibili, visto che non conoscevo il tedesco. Mi indicava [6] con il dito qualcosa. Non sapevo cosa volesse cosi ho chiamato mio marito, che è sceso a vedere quale fosse il problema. Il problema, naturalmente, era la lavatrice. Noi avevamo lavato di sabato, rispettando il nostro turno, e lui la domenica era andato a controllare se tutto era a posto. Aveva smontato i filtri dell'asciugatrice [7] e aveva notato che uno non era pulito. Si effettivamente era nostro compito farlo, ma noi non sapevamo che l'asciugatrice avesse due filtri. Noi avevamo pulito solo quello principale. Ho trovato questo primo incontro con i miei vicini un po' forte. Dopo questo piccolo scontro non ci sono stati mai altri problemi, ma dopo otto anni che viviamo nello stesso condominio [8] non siamo riusciti ad entrare in confidenza con nessuno. Non siamo mai entrati nell'appartamento di nessun vicino. Nessuno ci ha mai invitato a bere un caffè. I rapporti sono molto formali e si limitano al buongiorno e buonasera. Forse è meglio cosi, forse in questo modo si evitano i problemi. Come va con i vostri vicini di casa? Sono dei vostri amici o solo dei conoscenti?

Nella casa di fronte alla nostra viveva una famiglia che aveva due bambini e un cane come noi. Era capitato spesso che si usciva insieme a passeggiare con il cane e a far giocare i bambini. Era capitato anche di andare a cena da loro. Poi loro hanno deciso di comprare una casa fuori Zurigo e di trasferirsi. Noi sapevamo che verso fine marzo si sarebbero trasferiti, ma non sapevamo esattamente quando. Un giorno, tornando a casa dal lavoro, ho notato che dentro il loro appartamento c'erano delle persone che lo stavano pulendo. Niente, se ne sono andati senza nemmeno salutare. Io ci sono rimasta molto male [9] e mi chiedo se sono io troppo sensibile. Non so, ma io non me ne sarei mai andata senza salutare. Non tutte le persone che vivono intorno a noi però sono riservate. Nella casa di fianco alla mia ho trovato la vicina di casa migliore che potessi avere. E' una persona speciale e con lei e la sua famiglia siamo riusciti ad entrare in confidenza. Con lei faccio molte cose e i nostri figli sono amici. D'estate quando le finestre sono aperte, visto che entrambe viviamo a pianterreno, i nostri figli entrano ed escono dai nostri appartamenti. Mi piace moltissimo perché mi sembra di ritornare bambina quando anch'io entravo e uscivo dall'appartamento dei miei nonni e di mia zia. Mi piace pensare che i miei figli, che non hanno né i  nonni né gli zii qui in Svizzera, possano avere un'altra famiglia che gli vuole bene.

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Domani è il 25 aprile, una data importante per la storia italiana. Il 25 aprile in Italia è festa nazionale per ricordare il giorno della liberazione dal regime fascita. Durante la seconda guerra mondiale in Italia si era formato un gruppo di giovani. Questo gruppo si opponeva militarmente e politicamente all'occupazione tedesca e ai fascisti di Benito Mussolini. Nel 1945 i partigiani diedero il via all'insurrezione [10] generale. I partigiani, che fino a quel momento si erano nascosti nelle montagne per non essere presi, arrivarono nelle varie città del nord Italia e occuparono fabbriche, prefetture [11] e caserme. Il 25 aprile vennero liberate le città di Torino e Milano. Il 27 aprile del 1945 Mussolini, con un'uniforme tedesca, cerco' di scappare, ma venne preso a Dongo, vicino al confine svizzero. Venne catturato e giustiziato [12] il 28 aprile. Il suo corpo venne appeso a testa in giu' in piazzale Loreto a Milano. Il 25 aprile venne scelta come data simbolo della lotta per la liberazione dell'Italia. Ancora oggi ogni anno in tutta Italia vengono organizzate delle manifestazione per ricordare il sacrificio di molte uomini e donne che morirono per garantire la nascita di un paese democratico. Per noi italiani il 25 aprile è importante come per gli svizzeri il primo di agosto. Voi come passate questa festa?

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Oggi finiscono le vacanze per mio figlio. Meno male, anche per quest'anno posso tirare un sospiro [13] e dire di essere riuscita ad organizzare questi giorni di vacanze cosi frequenti. Infatti il sistema della svizzera tedesca prevede che i bambini abbiano due settimane di vacanze ogni sei, sette settimane di scuola. Per i bambini forse questo è bello, ma per noi genitori che lavoriamo è un po' un problema. Ogni sei, sette settimane devo cercare di organizzare qualcosa per mio figlio. Non ho nessun parente qui che possa stare con lui ed è ancora troppo piccolo per rimanere a casa da solo. Questa volta ho deciso di lasciarlo una settimana in Italia da mia mamma e poi la seconda settimana di vacanze è venuta un'amica da Milano qui da noi per rimanere con mio figlio mentre lavoro. La settimana in Italia è andata molto bene. Naturalmente visto che non vive lì tutti i miei zii e le mie zie vogliono vederlo e lo viziano [14]. Ogni suo desiderio viene esaudito. Visto che si tratta solo di due settimane all'anno  non dico niente, ma ho detto a mio figlio che questo succede solo perché è dalla nonna. In fondo credo che le nonne possano viziare i nipoti, le mamme devono essere invece piu' severe. E' tornato molto contento. A me e a mio marito è mancato tanto, ma ha sentito la sua mancanza soprattutto mia figlia, che lo vede come il suo eroe. Nonostante lei fosse triste si è divertita molto a giocare con i giochi di mio figlio senza essere disturbata. Ha provato cosa vuole dire essere figlia unica.

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Anche questa sesta puntata di Profumo d'Italia finisce qui e io vi do appuntamento , come al solito, fra due settimane con una nuova puntata. Parleremo della festa della mamma e della festa del lavoro. Maggio è un mese ricco di feste. Se voi avete voglia di scrivermi, potete farlo come sempre sul www.podclub.ch. Ciao.

[1] promettere: dire che si ha intenzione di fare qualcosa
[2] leccati i baffi: di solito lo fanno i gatti dopo aver mangiato, ma per gli uomini vuole dire che qualcosa è piaciuta veramente
[3] lamentati: dire che qualcosa non ve bene
[4] palazzo: edificio con tanti appartamenti
[5] citofonare: suonare il campanello fuori dal portone
[6] indicava: mostrare qualcosa usando il dito e non le parole
[7] asciugatrice: macchina che serve per togliere l'acqua dai vestiti bagnati
[8] condominio: palazzo con più appartamenti
[9] sono rimasta male: provare un sentimento negativo per qualcosa che non ti aspettavi che succedesse
[10] insurrezione: rivolta, ribellione contro qualcosa che non si vuole. I partigiani non volevano il regime fascista e quindi si sono organizzati per mandare via Mussolini
[11] prefettura: sede del prefetto, che si occupa di compiti amministrativi come per esempio la cittadinanza
[12] giustiziato: ucciso per giustizia
[13] sospiro: buttare fuori l'aria dopo che si è trattenuto il respiro
[14] viziano: dire sempre si ad ogni richiesta

Profumo d'Italia 5: Uova di cioccolato, conigli e pesci


Cari ascoltatori e care ascoltatrici sono Emma e vi do il benvenuto a Profumo d'Italia anche oggi, giovedì 9 aprile. Come avete potuto notare oggi andiamo in onda [1] un giorno prima del solito perché domani è venerdì santo, il venerdì che precede la Pasqua. Oggi, infatti, parleremo della Pasqua e della pasquetta. Poi vi darò qualche idea per il pranzo di Pasqua. Finiremo questa puntata con un concorso [2] sul pesce d'aprile.

Allora non perdiamo tempo, iniziamo subito questa ricca puntata di Profumo d'Italia. Avete dei piani per Pasqua? Come pensate di trascorrere questi giorni di vacanza? Un viaggio? In completo relax a casa? In Italia diciamo Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi [3]. Infatti la Pasqua è il momento dei viaggi e non dei grandi pranzi di famiglia. Io non ho ancora deciso se andare in montagna a sciare oppure andare al mare a respirare un po' di aria di primavera. Domani decideremo all'ultimo momento secondo le previsioni del tempo. Ho saputo che qui in Svizzera c'è un proverbio che dice che il mese di aprile è imprevedibile [4]: aprile fa quello che vuole. In Italia, invece, il mese più imprevedibile è marzo. Infatti diciamo: marzo pazzerello [5], quando esci se c'è il sole prendi l'ombrello. E' curioso come i proverbi cambino da paese a paese, a seconda della latitudine. Ma ritorniamo alla Pasqua. Sono molto indecisa. Coniglietto o uovo? Non so se regalare ai miei figli un coniglietto di cioccolato seguendo la tradizione svizzera oppure regalare un uovo di cioccolato con sorpresa affidandomi alla tradizione italiana. Non mi so proprio decidere. Forse dovrei adattarmi alla tradizione svizzera, ma non so rinunciare a quelle belle uova di cioccolato che si vendono in Italia per Pasqua. Sono uova speciali perché al loro interno contengono delle sorprese, dei piccoli regali. E poi mi ricordano molto la mia infanzia. Sempre la mattina di Pasqua i miei genitori mi facevano trovare sul tavolo della cucina tutte queste uova colorate con carte brillanti che luccicavano [6]. Poi a pranzo ci si vestiva bene e si portava dagli amici il ricco bottino [7] di cioccolato. La Pasqua trascorre così, in maniera tranquilla. Un giorno veramente particolare è, invece, la pasquetta ovvero il lunedì dopo Pasqua. E' un giorno di festa dedicato alle gite fuori città. Moltissime sono le persone che decidono di andare a fare un pic-nic fuori città durante questa giornata. In tutta Italia ci sono delle sagre di paese [8] che offrono molte possibilità di assaggiare i piatti tipici di ogni regione. Ma chi decide di non andare a queste feste, carica in macchina tavolino e sedie da campeggio, cestini pieni di cibi [9] e bevande [10] e con la macchina va a cercare un posto per godersi la giornata. Non è raro vedere però intere famiglie, che per pigrizia [11], aprono i loro tavolini ai bordi delle strade o nei parcheggi e iniziano a mangiare. La cosa più curiosa è che questo esodo[12] di pasquetta avviene con ogni tipo di tempo: pioggia o sole, freddo o vento. L'unica cosa che cambia è la durata del pranzo. Qui in Svizzera come trascorrete il giorno di pasquetta? Io, sono qui da molti anni, pero non ho mai trascorso una Pasqua qui, sono sempre andata in Italia o a fare un piccolo viaggio. Che strana che è la vita. Quando ero piccola, volevo sempre andare in Svizzera per Pasqua per comprare tanto cioccolato. Adesso che abito qui vado in Italia a comprare le uova di cioccolato. E' proprio vero che si cerca sempre quello che non si ha.

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Chi di voi ha delle ricette speciali per il pranzo di Pasqua? La tradizione italiana prevede un primo, che può variare. Generalmente si prepara qualcosa al forno come le lasagne o la pasta al forno.  Di secondo, invece, la tradizione italiana prevede agnello o capretto al forno. Poi alcune famiglie decidono di preparare anche la torta Pasqualina. Ma quello che non manca sicuramente mai è la colomba [13] di Pasqua. E' il dolce tipico di questo periodo. La colomba di Pasqua è una specie di panettone a forma di colomba, ricoperto di palline di zucchero e mandorle. Quando lo si mette a tavola, generalmente tutti i bambini, che non amano questo dolce, incominciano a togliere con le mani ad uno ad uno gli zuccherini e le mandorle. Agli adulti non rimane che mangiare il resto. Fa parte anche questo della tradizione del dolce. Ma, visto che io non so cucinare né l'agnello né il capretto al forno, oggi vi do solo la ricetta della torta Pasqualina. La tradizione vuole che venga cucinata con le bietole [14], che venivano raccolte durante la settimana santa. Inoltre la pasta sfoglia doveva avere 33 finissimi strati, per ricordare gli anni di Cristo. Ma veniamo alla ricetta. Prima di tutto bisogna preparare la pasta sfoglia oppure comprare quella già pronta. Poi si prendono 600 grammi di bietole e le si puliscono, le si lavano e le si fanno bollire in abbondante acqua salata. Quando le bietole sono cotte, si scolano [15], si strizzano molto bene, si tagliano in pezzi piccoli e poi si mettono in un recipiente grande. A questo punto si aggiunge alle bietole 250 grammi di ricotta fresca, due uova intere, 50 grammi di formaggio grana o di pecorino e un bicchiere di latte. Poi si prende una teglia [16] e si stende un foglio di pasta sfoglia, lo si ricopre con l'impasto di bietole e formaggio e si aggiungono 6 uova sode [17] tagliate a fettine. In ultimo si ricopre la torta con un secondo foglio di pasta e poi la si mette in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 40 minuti. Se non amate le bietole, potete sostituirle con gli spinaci. Il risultato è veramente ottimo. Potrete fare una bella figura durante il pranzo di Pasqua presentando ai vostri amici una torta salata tipica della tradizione pasquale italiana. Se qualcuno di voi la prova, poi mi può scrivere il suo commento sul sito www.podclub.ch.

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Mercoledì scorso era il primo d'aprile, giornata in cui in molti paesi vengono fatti degli scherzi [18] sia agli amici che all'intera popolazione. In Italia gli scherzi che vengono fatti in questa data vengono chiamati pesce d'aprile. Vi è mai capitato di fare un pesce d'aprile? O magari siete stati meno fortunati e voi stessi siete stati i protagonisti di uno scherzo? 

Questa giornata ha tradizioni molto antiche e nella storia molti sono gli episodi d'importanti e seri mezzi d'informazioni, come giornali o canali televisivi, che diffondono notizie false, inventate. Per esempio nel 1957 la BBC mandò in onda un reportage sulla raccolta di alberi di spaghetti presenti sul territorio svizzero. Furono molte le persone che credettero a questa storia visto che la BBC è un canale televisivo molto serio. Ci furono alcuni che telefonarono all'emittente televisiva per sapere come fare a piantare questi alberi di spaghetti. 

Un altro pesce d'aprile venne fatto da google che mise in rete la notizia di un nuovo tipo di collegamento che permetteva di collegarsi gratuitamente a internet tramite un cavo e un modem da inserire nel WC di casa. In questo modo il modem avrebbe ricevuto le onde necessarie per il funzionamento di internet. Io ho raccontato a mio figlio più grande dello scherzo che alcuni anni fa alcuni amici avevano organizzato a me e a mio marito. Abitavamo ancora in America e tornavamo da un viaggio molto lungo proprio il primo di aprile. Mentre non eravamo a casa, avevamo lasciato le chiavi a un nostro amico per bagnare le piante e ritirare la posta. Lui ha colto l'occasione per farci un bello scherzo. Ha messo su tutto il pavimento della nostra stanza circa duecento bicchieri di plastica pieni d'acqua. Noi quando siamo arrivati stanchi morti dal viaggio la sola cosa che desideravamo fare era di andare a letto a dormire. Ma quando abbiamo aperto la porta abbiamo scoperto che non era possibile. Abbiamo dovuto svuotare completamente ogni singolo bicchiere d'acqua per poter dormire. Poi quando finalmente pensavamo di poter sdraiarci sul letto, abbiamo notato che non era possibile perché era pieno di coriandoli colorati. Abbiamo così dovuto cambiare le lenzuola. Mio figlio, dopo aver sentito lo scherzo che ci avevano fatto, ha voluto provare a fare anche lui uno scherzo al suo papà. Abbiamo fatto una torta usando il sale invece che lo zucchero. Quando la mattina mio marito ha assaggiato la torta non se lo aspettava ed è corso in bagno con la faccia disgustata [19]. Poi abbiamo deciso di cucire le maniche del suo cappotto. Così la mattina del primo d'aprile quando già arrabbiato per la torta con il sale si è infilato il cappotto non riusciva a capire perché le sue braccia non entravano. Io e mio figlio abbiamo riso molto e alla fine anche mio marito si è messo a ridere, ma ci ha detto che gliela pagheremo. All'inizio di questa puntata vi avevo detto che avrei fatto un concorso sul pesce d'aprile. Allora vi invito a inviare lo scherzo più divertente che avete fatto o che vi sia stato fatto. Potremmo decidere insieme quale sarà il vincitore virtuale di questo concorso del pesce d'aprile. Allora aspetto storie divertenti sul sito www.podclub.ch.

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Anche questa quinta puntata di Profumo d'Italia finisce qui. Io vi do appuntamento fra due settimane con un argomento molto attuale qui in Svizzera - i vicini di casa- e con tante altre storie divertenti. A presto. Ciao.

[1] andare in onda: essere trasmesso su una radio, televisione o internet
[2] concorso: gara per decidere un vincitore
[3] Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi: proverbio italiano che dice che Natale è una festa da passare con la famiglia, mentre Pasqua con gli amici
[4] imprevedibile: non essere certo di quello che succede
[5] pazzerello: forma alterata di pazzo, matto
[6] luccicavano: sinonimo di brillare 
[7] bottino: normalmente è quello che si riesce a guadagnare dopo una guerra; per esempio il bottino è quello che i pirati riescono a rubare alle altre navi
[8] sagra di paese: festa di paese
[9] cibi: tutto quello che si può mangiare
[10] bevande: tutto quello che si può bere
[11] pigrizia: la voglia di non fare niente
[12] esodo: partenza di molte persone da uno stesso luogo
[13] colomba: uccello bianco, simbolo della pace
[14] bietole: grandi foglie verdi, con parti bianche che si possono mangiare
[15] scolano: togliere da una pentola l'acqua
[16] teglia: recipiente da forno piatto, tipico per le torte salate
[17] uova sode: uovo cotto con il guscio in acqua bollente per dieci minuti
[18] scherzi: azione fatta per fare ridere
[19] faccia disgustata: espressione della faccia che dimostra di non provare piacere per qualcosa

Friday, January 12, 2018

Italian Conversation Online

I will chat with you in Italian for $10

Buon Giorno! :-)

Do you want to practice your Italian conversation? Or just simply want to have a conversation?

I can casually speak with you in Italian to help you gain confidence in speech and pronunciation.

If you would like to have a general chat, about everyday topics I am more than happy to do so. We can talk about life, hobbies, food and culture, travelling, the world, politics, the environment, friendships and relationships, spirituality and life theories etc...

I can even offer you some intuitive friendly advice if you just want someone to talk to.

I love to meet new people and make new friends, learn about different cultures and lifestyles... and I love to chat! :-)

I will speak with you in Italian for 60 minutes on Skype.

Looking forward to becoming your friend!

A presto! 

Etruschi

Etruschi

Ceramica Etrusca

Lingua Etrusca

Los Etruscos